Este Chianti Classico, oriundo da histórica Tenuta Casenuove, parece ter sido cuidadosamente orquestrado para agradar. As castas – Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon – entregam um equilíbrio fresco e uma acidez convidativa, com notas de fruta preta que prometem ser bem maduras. Philippe Austruy, com a sua experiência em adegas de prestígio, garante que a biodiversidade da zona e o solo privilegiado da propriedade, juntamente com a perspicácia da equipa local, culminam num vinho de qualidade superior. Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha ou queijos curados.
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