Vila Real Tinto

Description

Vila Real Origem – Uvas provenientes de vinhas plantadas entre os 100 e os 550 metros, desde letra A a F, em geral vinhas tradicionais do Douro viradas a Sul/Poente com altas densidades. Selecção de uvas a diferentes altitudes, de modo a conseguirmos um bom equilíbrio entre a fracção aromática e a estrutura. Vinificação – Recepção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às prensas pneumáticas em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 24ºC. Vinificação suave e a temperaturas mais baixas, com o objectivo de obter vinhos elegantes e suaves. Estágio parcial por um período de 4 meses em madeira de carvalho americano e francês. Prémios Silver Medal – Concours Mondial de Bruxelles – Bronze Medal – Decanter Wine Awards – Bronze Medal – International Wine Challenge – Wise (Boa Compra) Wine Passion Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100461