Esgana Cão (literalmente "estrangulador de cão", pela sua acidez avassaladora) é o nome continental português da Sercial, a grande casta da Madeira. As plantações no continente são raras; a casta sobrevive sobretudo em Bucelas e em alguns sítios especializados. Os vinhos têm acidez natural extrema e carácter mineral, cítrico — naturalmente adequados a longos envelhecimentos e a vinhos-base para espumantes de método clássico.
O Wine Radar compara preços de vinhos feitos com Esgana Cão nas lojas online portuguesas — 31 no catálogo.
Os vinhos de Esgana Cão no Wine Radar vêm sobretudo de Douro, Alentejo, Dão, Lisboa, Vinho Verde.
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