A casta Loureiro é uma variedade de uva branca portuguesa originária do vale do rio Lima, cultivada principalmente na região dos Vinhos Verdes e reconhecida como uma das mais aromáticas e expressivas castas autóctones de Portugal. O nome "Loureiro" deriva do aroma característico que evoca as flores de louro, conferindo aos vinhos uma personalidade única e inconfundível.
Esta casta produz vinhos de elevada acidez com aromas florais, minerais e frutados muito acentuados, caracterizados por notas de flor de laranjeira, tília, acácia e frutas como maçã e pêssego. O Loureiro representa quase 30% dos vinhedos da região dos Vinhos Verdes, sendo uma das castas brancas mais plantadas em Portugal.
Tradicionalmente utilizada em lotes com Arinto, Alvarinho e Trajadura, a casta Loureiro tem ganhado destaque nos vinhos monovarietais, revelando todo o seu potencial aromático e gastronómico. Os vinhos produzidos com esta casta apresentam cor citrina clara, acidez refrescante e um perfil elegante que os torna ideais para acompanhar pratos de peixe e marisco, especialmente da gastronomia portuguesa.
A versatilidade do Loureiro estende-se desde vinhos jovens e frescos, perfeitos para o verão português, até vinhos mais complexos e estruturados com capacidade de envelhecimento. O interesse internacional por esta casta tem crescido significativamente, com importadores nos EUA e Japão a procurarem ativamente vinhos de Loureiro, sendo frequentemente apelidado de "sushi wine" no mercado japonês.
