An old Portuguese red of the Minho, Pedral overlaps in some uses with Galicia's Sousón and is today rarely planted on either side of the border. Wines tend to be lean, naturally acidic and fragrant with red-fruit and herbal notes — exactly the cool-climate profile that quality producers are now seeking. Preserved mostly by small producers, ampelographic collections and a handful of estates exploring the heritage varieties of the wider Minho.
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Os vinhos de Pedral no Wine Radar vêm sobretudo de Vinho Verde, Rías Baixas.
Casta tinta antiga do Minho, a Pedral sobrepõe-se em alguns usos à Sousón galega e é hoje raramente plantada em ambos os lados da fronteira. Os vinhos tendem a ser magros, com acidez natural e perfumados, com notas de fruta vermelha e ervas — exatamente o perfil de clima fresco que os produtores de qualidade procuram…
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