Bordeaux é a maior região vinícola de França, conhecida principalmente pelos seus vinhos tintos (85% da produção), mas também produz vinhos brancos, espumantes e doces. Os vinhos desta região de clima oceânico são reverenciados pela sua complexidade e potencial de envelhecimento, utilizando frequentemente uma tradição de mistura influenciada pelo terroir variado de solos de cascalho, argila e calcário.
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