3 Folhas Branco

Descrição

Este 3 Folhas é um branco que parece ter tido umas boas sessões de sono, com a vindima a acontecer nas horas mais frescas – um detalhe que, porventura, contribui para a sua serenidade. A fermentação, controlada em inox e com temperaturas entre os 16 e os 18 graus, garante uma abordagem bastante racional às uvas de Gouveio, Antão Vaz e Síria. É um vinho que certamente agrada a paladares mais requintados, ideal para acompanhar peixes brancos e mariscos, ou até mesmo umas ostras frescas.