Adega Mãe Merlot Tinto

Descrição

Este Adega Mãe Merlot parece ter tido uma adolescência intensa – maceração prévia, fermentação controlada e um estágio em barricas novas de carvalho francês prometem uma personalidade vibrante. A prova revela um vinho cor de fogo, com aromas que remetem para pimentão doce, um toque de chocolate e frutas maduras, tudo num equilíbrio que, segundo a Revista de Vinhos, alcança os 16,5 pontos. A estrutura é robusta, os taninos firmes, e o final persistente – ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, talvez um bom assado de vaca, para não se sentir intimidado.