Alxam Espumante

Descrição

Um Alxam que nos lembra de um pêssego maduro, daqueles que o avô colhia no pomar. A acidez, fina e persistente, traz um frescor que beira o despreocupado, e os toques minerais sugerem as pedras do Alentejo a sussurrar segredos. Uma pequena explosão de fruta branca, ideal para acompanhar peixes grelhados e um pouco de azeitonas.