Amb Alento Rosé

Descrição

Este AMB Alento, com a sua colheita manual, parece ter sido cuidadosamente vigiado – o que é bom, admito. A prensagem direta sugere um compromisso com a integridade das castas de Aragonez e Touriga Nacional. A fermentação, controlada com a precisão de um relógio suíço entre 14 e 15 graus, promete um rosé fresco e elegante. Dizem que combina particularmente bem com peixe grelhado ou saladas de verão, mas, sinceramente, com um vinho destes, o mundo é o prato!