Apartado 1 Tardia

Descrição

Este Apartado Tardia da Bairrada é uma viagem sensorial, não hesite. A botrytis, com a sua influência doce e complexa, manifesta-se num aroma de casca de laranja confitada, quase uma memória de alperce seco, e a doçura da marmelada. As especiarias e tosta, resultado da envelhecimento, adicionam uma dimensão inesperada. Um vinho equilibrado, com volume de boca que promete um bom envelhecimento – ideal para acompanhar carne de porco preto, talvez?