O Bass Phillip Gamay é uma raridade que desafia as convenções, uma vez que é elaborado com a casta Gamay, a uva rainha do Beaujolais francês. Esta é cultivada de acordo com uma filosofia estritamente biodinâmica nas suas vinhas de Leongatha, na região de Gippsland, sob a direção técnica do prestigiado enólogo Jean-Marie Fourrier. Estamos perante um tinto considerado um unicórnio pela sua escassez e singularidade, ideal para apreciadores exploradores que procuram a faceta mais sofisticada e menos intervencionista da Austrália.
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O Bass Phillip Gamay Tinto é um Tinto. É feito a partir de Gamay.
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