C By Cabriz Espumante

Descrição

Este C by Cabriz é um espumante que, admito, não nos leva numa viagem de exploração complexa, mas que cumpre o seu papel com uma certa honestidade. A cor, amarela citrina, sugere uma certa vivacidade, e a bolha, embora persistente, é mais um companheiro agradável do que um desafio para o olfato. Aromas de pastel, bem presentes, trazem uma nota doce que, por vezes, remete para a simplicidade. No entanto, a boa frescura e o final vivo indicam que, apesar de tudo, é um espumante que não se rende facilmente. Perfeito para acompanhar queijos frescos e um bom pastel de nata, para equilibrar a doçura.