Covela Rosé

Descrição

Este Covela Rosé, nascido da Touriga Nacional, é uma pequena audácia que promete uma viagem à beira-mar. A vinificação biológica e a vindima manual garantem a seleção dos cachos mais certos, com uma prensagem delicada que preserva a frescura dos frutos vermelhos – a groselha é particularmente notável. A fermentação espontânea, acompanhada de um estágio em borras finas, confere-lhe uma textura aveludada e um final persistente que convida à contemplação. Um vinho gastronómico, perfeito para harmonizar com saladas frescas, quiches ou, quem sabe, uma deliciosa pasta italiana. E se procura uma companhia para os dias mais quentes, este rosé é a escolha certa!