D.S.F. Coleção Privada Cabernet Sauvignon Tinto

Descrição

A sério, este Cabernet Sauvignon da José Maria da Fonseca, da Península de Setúbal, é uma obsessão particular. Dizem que é uma seleção privada, o que sugere um nível de meticulosidade que nos faz questionar se os restantes não são, de facto, menos especiais. Aposta num sabor que, aparentemente, se destaca pela sua exclusividade – talvez com um toque de fruta vermelha intensa, típico da casta, e um final persistente que convida a mais uma taça. Ideal para acompanhar carne de vaca grelhada, para aumentar a complexidade da experiência.