Dsf Grand Noir Tinto é um vinho tinto da Península de Setúbal, Portugal, produzido por Jose Maria da Fonseca. A enologia é assinada por Domingos Soares Franco. É feito com a casta Grand Noir. Colheita de 2020. Vinificação do Vinho DSF Grand Noir Tinto: as uvas foram fermentadas em lagar de inox a uma temperatura de 28º C durante 10 dias, sendo engarrafado ao fim de 8 meses sem ser filtrado ou estabilizado pelo frio. Sem uso de madeira. Apresenta cor vermelho profundo com alguns laivos acastanhados. No nariz, chocolate preto, amoras pretas, violetas, figos, muito complexo, sem madeira. Na boca, muita fruta, licoroso mas seco, muito equilibrado, boa acidez, bons taninos. Acompanha bem caça e queijos de pasta mole. Servir a 14 °C. Com 13,5% vol., apresenta-se em garrafa de 0,75 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.
Grátis, sem conta
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
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O Dsf Grand Noir Tinto Península de Setúbal é um Tinto da região vinícola Península de Setúbal. É feito a partir de Grand Noir.
O Dsf Grand Noir Tinto Península de Setúbal é produzido por José Maria da Fonseca.
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