Erdener Treppchen Riesling Kabinett Branco

Descrição

Dr. Loosen Erdener Treppchen é assim chamado pelas escadas de pedra que foram construídas na encosta para que os trabalhadores pudessem aceder às vinhas. O solo é de ardósia vermelha, o que produz vinhos complexos com uma mineralidade intensa. Recentemente, o vinhedo foi reorganizado, revelando uma antiga prensa romana na base da colina. A fermentação é interrompida pelo arrefecimento, resultando num teor alcoólico final mais baixo (tipicamente 7,5–8,5 por cento) e uma quantidade moderada de doçura residual que equilibra lindamente a acidez brilhante. O Dr. Loosen Erdener Treppchen Kabinett é um vinho de qualidade (Prädikatswein), que é produzido a partir de uvas saudáveis e normalmente maduras, colhidas no início da vindima e apresenta um peso mínimo de mosto de 73° Oe. “Cor suave, rico de aromas, notas citrinas, herbal e toque fresco a enriquecer. Na boca apresenta-se com uma nota doce, bem equilibrada pela acidez presente e notas herbais e florais. Bom corpo com final apetecível.”- Revista de Vinhos, colheita 2022 Prémios 94/ 100 JamesSuckling.com (Colheita de 2019) 90+/ 100 Wine Advocate (Colheita de 2019) Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107105-2