Flor Do Côa Tinto

Descrição

Flor do Côa É no berço duriense da Costa Boal onde está instalada a antiga adega da família, datada de 1857, e que mantém os lagares tradicionais de granito, que nasce o Flor do Côa Reserva. No início, estão as vinhas. Como testemunha o já premiado por duas vezes como enólogo do ano, Paulo Nunes, na adega, faz-se por respeitar e valorizar o fruto colhido, a uva. Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC. Envelhecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 12 meses. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104885