Foral de Évora Para produzir o Forla de Évora Colheita Tardia, fizemos uma criteriosa seleção das uvas com desenvolvimento espontâneo da variante nobre do fungo Botrytis Cinérea, proporcionando uma base distinta de acidez e complexidade. Prensagem vertical ligeira e precisa, seguida de clarificação e fermentação em pequenos depósitos de inox. Final de fermentação e estágio sobre borra fina em depósitos de inox e em barricas usadas de carvalho húngaro. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106417
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