Gérard Bertrand Clos Du Temple Languedoc-Cabrières Biológico Rosé

Descrição

Este rosé, do Gérard Bertrand, parece ter saído de um sonho mediterrânico – ou, pelo menos, de um proprietário com gostos exigentes. O clima seco e soalhoso da Languedoc, com a influência marinha a garantir a frescura necessária, é a base para uma maturação equilibrada, uma vez que as Syrah e Grenache a dar-lhe corpo. Aparentemente, o resultado é um vinho com a alma do seu terroir, perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma salada de frutos do mar.