Este vinho do Alentejo, da Herdade do Rocim, promete uma viagem interessante, dominada pelo frescor dos Viosinho e Arinto, típicos da região, mas com a elegância da Touriga Nacional a dar-lhe corpo e complexidade. O Alvarinho, trazido para terras alentejanas, acrescenta uma nota salitrosa que, com o tempo, se harmoniza perfeitamente com um bom peixe grelhado, tal como um dourado, talvez? Uma escolha ousada, mas recompensadora para os apreciadores de vinhos com carácter.
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