Este João Tavares de Pina, com a sua abordagem "desengaçada", entrega-se numa juventude vibrante, quase desafiante. A Rufete e a Touriga Nacional, aliadas à Jaen, revelam-se numa explosão de frescura, sem a peso da idade. Um vinho para quem prefere a antecipação da prova, ideal para acompanhar peixes grelhados ou umas pataniscas crocantes.
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