Las Cenizas deve o seu nome a uma das localidades mais importantes da Denominação de Origem Qualificada Rioja: Cenicero, município situado no coração da Rioja Alta e berço dos irmãos Víctor e Eduardo Hernáiz. Este local, cujo nome se acredita ter origem nas fogueiras que os pastores primitivos deixavam pelo caminho, é histórico pelos seus vinhedos e pela qualidade dos seus vinhos, dos quais este tinto é um bom exemplo.
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O Las Cenizas Tinto Rioja é um Tinto da região vinícola Rioja. É feito a partir de Tinta Roriz.
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