Monte Da Peceguina Branco

Descrição

Este Monte da Peceguina Branco, nascido do Encruzado e do Viosinho, e com uma pitada de Arinto e Antão Vaz, promete uma experiência refrescante e, digamos, bem alentejana. A colheita manual, feita às primeiras horas da manhã, garante a máxima frescura das uvas que, após uma seleção cuidadosa, são delicadamente pressionadas. A fermentação controlada em cubas de inox, com a sua acidez vibrante, confere um equilíbrio perfeito e um final salgado que convida à contemplação – ideal para acompanhar peixes grelhados ou uma salada de legumes frescos. 88 pontos de prova confirmam o frescor e a elegância deste vinho, que, em suma, é uma pequena joia do Alentejo.