Monte Da Peceguina Tinto

Descrição

Este Monte da Peceguina é um vinho que aparenta ter nascido com o seu destino em mente. As uvas, cuidadosamente colhidas à mão em cestos de 12kg, viajam diretamente da vinha para a adega, onde são submetidas a uma seleção criteriosa – um toque de requinte que se traduz numa experiência de beber. A fermentação, conduzida em lagares e cubas tronco-cónicas com múltiplas pisadas, garante a máxima extração de cor e aroma, elevando as notas vibrantes de frutos silvestres e ameixas maduras. O estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês contribui para uma textura sedosa, sem comprometer a frescura inerente. Com uma avaliação de 91 pontos do Wine Enthusiast e 90 pontos do Robert Parker, este vinho é uma prova de que a atenção aos detalhes, desde a seleção das uvas até ao envelhecimento, resulta numa expressão alentejana de grande elegância e complexidade – perfeito para acompanhar um bom assado de carne.