Este Syrah, proveniente das alturas imponentes de Perdriel e Agrelo, no Valle de Uco, é um exemplo de como o frio pode ser um aliado. A amplitude térmica, que oscila entre os 650 e os 1060 metros, força as uvas a amadurecerem com a devida lentidão, como se estivessem a meditar antes de revelar os seus aromas. O resultado? Um vinho incrivelmente fresco, com uma concentração de sabores que beira o surpreendente. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, ou até mesmo um cordeiro assado, para equilibrar a intensidade dos sabores.
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Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho | 0.75l | 15,00 € | Ver oferta |