Olho De Mocho Branco

Descrição

Este Olho de Mocho, vindo da Herdade do Rocim, é uma viagem mineral que começa com aromas de pederneira e uma leitura de solo surpreendente. Uma vinha com mais de 70 anos, cuidada por Catarina Vieira e Amândio Cruz, e que o Antão Vaz celebra com uma acidez vibrante e um final que se prolonga como a memória de um bom dia de verão alentejano. Não espere uma rosca fácil; este vinho exige respeito, mas recompensa com a dignidade que só uma vinha tão antiga pode lhe conferir. Perfeito com peixe branco grelhado ou um prato de frutos do mar.