Palhete Slate 'N' Chalk Tinto

Descrição

Este Palhete Slate 'N' Chalk é uma aposta ousada, uma provocação do Alentejo que, com a influência de Palomino Fino, nos transporta para um terreno inusitado. As notas de bagas silvestres e uvas maduras, temperadas com especiarias e um toque de erva seca, revelam a complexidade do terroir da Amareleja, um lugar onde o calor intenso e as variações térmicas, dignas de uma epopeia, moldam o Antão Vaz. Uma textura polida e uma intensidade de sabor surpreendente, aliada à memória de civilizações que já reconheceram este solo, fazem deste vinho uma experiência que, sem dúvida, merece ser partilhada com um bom prato de carne de porco preto.