Pé De Ganso Tinto

Descrição

Pé de Ganso Os vinhos “Pé de Ganso” só são comercializados quando o enólogo os classifica como excepcionais e oferecem a garantia de envelhecer bem na garrafa. «Chenopodium Murale» é a designação botânica da erva conhecida por Pé de Ganso, existente nas vinhas que deram origem a este vinho. O Pé de Ganso tinto é produzido a partir da casta Baga com uvas colhidas nas vinhas da Adega Cravo. Vinificação: Desengace total, esmagamento, e fermentação em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Permaneceu em estágio durante 12 meses em barrica carvalho francês. Enologia; Nuno Bastos. Ideal no acompanhamento de estufados e grelhados de carnes nobres e carnes de caça. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107279