Piloto Collection Touriga Nacional

Descrição

A "Pilot Collection" da Touriga Nacional é, digamos, uma aposta ousada. A Touriga Nacional, casta que já viu dias melhores, aqui revela uma certa rusticidade, um carácter que não se intimida em ser um pouco desafiador. A tenra idade da vinha, com as suas raízes na serra do Montemuro, certamente influencia a intensidade dos aromas, que lembram frutas vermelhas frescas com um toque de especiarias. Não espere nuances complexas, mas sim uma honestidade que remete aos terrenos pedregosos onde nasceu. Harmoniza particularmente bem com um bom assado de carne de porco preto – uma combinação que, confesso, é quase um duelo.