Poças Fora Da Série Élevé Espumante

Descrição

Um brilho dourado que promete, e cumpre: o Poças Fora da Série Élevé acorda com um ataque cítrico vibrante, realçando notas tostadas que remetem para o forno de barro do Douro. A acidez é implacável, mas num bom sentido, com uma mousse tão cremosa que até o James Suckling, com os seus 92 pontos, não resistiu a descrever como "atrativa". Perfeito para acompanhar, talvez, um bacalhau com batata palha – um contraste que celebra a ousadia deste espumante.