Pyramid Valley Mãnatu Pinot Noir Tinto

Descrição

A Pyramid Valley Vineyards é um produtor neozelandês que se distingue pela forte ligação ao terroir e por uma abordagem biodinâmica à viticultura. Os seus vinhos nascem em dois locais distintos: Waikari Estate, em North Canterbury, e Lowburn Estate, em Central Otago.O Waikari Estate caracteriza-se por encostas de altitude com solos calcários, argilosos e pedregosos, onde pequenas parcelas são cuidadosamente selecionadas de acordo com o solo e a exposição. Já o Lowburn Estate, adquirido em 2018, é reconhecido pela produção de Pinot Noir de elevada qualidade, reforçando a expressão desta casta no portefólio do produtor.Com uma filosofia assente na intervenção mínima e no respeito pelo equilíbrio natural da vinha, a Pyramid Valley Vineyards produz vinhos que refletem de forma autêntica o lugar de origem. Pinot Noir e Chardonnay assumem-se como referências, traduzindo com precisão a identidade de cada parcela e terroir.(imagem meramente ilustrativa)