Este vinho da Quinta da Atela é uma festança de líchias e flores brancas, prometendo uma boca fresca que desafia a própria noção de vinho do Tejo. A acidez vibrante e o corpo a lembrar os seus habitantes locais, o Sauvignon Blanc e o Arinto, convidam a um prato de peixe grelhado com limão, para equilibrar a exuberância desta composição.
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