Quinta Do Crasto Tinto

Descrição

Este Crasto Reserva Vinhas Velhas é uma viagem no tempo, literalmente! Uvas de 25 a 30 castas diferentes, vindas de vinhas com mais de 70 anos, foram cuidadosamente selecionadas, mesmo com a ajuda de caixas de 22kg – um detalhe que diz muito sobre a dedicação. Depois de um desengace, o mosto foi fermentado em inox, garantindo um controlo preciso. O resultado? Uma longa estagão de 18 meses em *barricas* (85% francês, 15% americano) que lhe conferem complexidade e elegância. O Robert Parker já o avaliou com 91/100 – um testemunho que vale a pena saborear. Perfeito com carne de vaca grelhada, para celebrar a tradição do Douro.