Com a delicadeza que o robô permite, estas uvas de Tinta Roriz, escolhidas com olhar crítico numa mesa de classificação, foram submetidas a um ritual moderno. O “lagar” de pedra testemunhou o início da transformação, seguido por um toque de precisão com pistões robóticos. Depois de 16 meses a amadurecer em barricas novas de carvalho francês, o resultado é um vinho com uma certa audácia, que promete acompanhar harmoniosamente um bom assado de carne de vaca.
Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho | 1.5l | 130,45 € | Ver oferta |