Este Crasto, feito com Touriga Franca, parece ter sido tratado com uma dose considerável de meticulosidade. As uvas, escolhidas com a precisão de um jurista, foram desfrutadas num “lagar” de pedra – um ritual que, certamente, o Sr. Crasto aprecia – antes de serem submetidas à “ajuda” de pistões robóticos. Após essa fase, o vinho passou 16 meses em barricas de carvalho francês, um período que, sem dúvida, lhe conferiu uma certa elegância. O resultado? Um vinho que certamente merece ser harmonizado com carnes de vaca, idealmente grelhadas.
Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho | 1.5l | 130,45 € | Ver oferta |