Quinta Do Crasto Touriga Nacional Doble Magnum Tinto

Descrição

Este Touriga Nacional, da Quinta do Crasto, parece ter sido cuidadosamente monitorizado em cada etapa. As uvas, selecionadas com precisão numa mesa de classificação, foram brutalmente desfrutadas num lagar de pedra – um gesto tradicional para garantir a intensidade. A pressão robótica, como se precisassem de um incentivo extra, e a fermentação controlada, com temperatura rigorosamente guardada, sugerem um desejo de perfeição. 16 meses em barricas de carvalho francês completam o quadro, prometendo nuances complexas. Servido com carne de vaca grelhada, certamente aprecia a sua robustez.