A Quinta do Noval, sempre assim, sem cerimónias. Um tinto que exige respeito, naturalmente. A Touriga Nacional e a Touriga Francesa unem forças neste Douro que parece ter segredos a guardar. Notas de frutos pretos maduros, com um toque de especiarias que remetem para a robustez da região. Uma complexidade que promete, e que já demonstra a influência do terroir, tal como reconhecido com o Grande Prémio do Vinho de Portugal. Perfeito com um bom assado de carne de vaca – um clássico, mas que, com este vinho, assume uma dimensão totalmente nova.
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