Este Reserva do Alentejo, vindos das encostas calcárias de Estremoz, é uma prova de que a combinação de Syrah, Petit Verdot, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon pode render resultados surpreendentes. O envelhecimento em barricas de carvalho, uma mistura de francês e americano, confere-lhe uma complexidade elegante e notas de especiarias. Uma medalha de bronze do Decanter World Wine Awards de 2015 sugere que o produtor não se contenta com o mínimo, e que este vinho, de 2009, merece ser saboreado com carnes vermelhas grelhadas ou um prato de carne de vaca estufada – uma verdadeira sinfonia de sabores!
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