Este Roquette e Cazes Xisto é, sem dúvida, um vinho que carrega consigo a alma dos socalcos do Douro. Proveniente de vinhas centenárias, as uvas, uma mistura de Touriga Nacional, Aragonez e a sempre elegante Touriga Francesa, são tratadas com o respeito que a região merece – destemidas e esmagadas com a delicadeza que a tradição exige. A fermentação, controlada em cubas cônicas, é um exercício de equilíbrio, com o delestage francês a garantir uma extração intensa, mas com a sofisticação necessária para não desestabilizar o vinho. O estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês apenas serve para acentuar as nuances frutadas e garantir uma textura aveludada, um vinho que certamente acompanha bem carne de vaca grelhada ou um leitão assado.
Tinto
| Loja | Tamanho | Preço | |
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Enovinho
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0.75 l | 92,70 € | View Offer |
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O Roquette e Cazes Xisto Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Aragonez, Touriga Francesa.
O Roquette e Cazes Xisto Tinto Douro é produzido por Quinta do Crasto.
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