A gama de vinhos da Domaine Schieferkopf é composta principalmente por rieslings. Este era um dos sonhos do famoso viticultor do Ródano, Michel Chapoutier. O Schieferkopf Riesling Via Saint Jacques é elaborado com uvas das comunas de Bernardvillé e Reichsfeld, na Alsácia, a cerca de 380 metros de altitude. Um vinho que se apresenta frutado e especiado no nariz, com notas de maçã e canela, bem como um toque meloso, enquanto em boca é complexo e franco
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O Schieferkopf Riesling Via Saint Jacques Branco Alsace é um Branco da região vinícola Alsace. É feito a partir de Riesling.
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