Este Terras de Santo António, um vinho que parece ter saído de um livro de receitas da avó, é uma viagem pela simplicidade da região. A Jaen confere um frescor deslumbrante, enquanto o Aragonez adiciona um toque de fruta negra, mas sem exageros. O Alfrocheiro, casta emblemática da região, garante uma textura aveludada, lembrando, quem sabe, um bom feijão encorpado. A Touriga Nacional, com a sua elegância, equilibra tudo, prometendo uma experiência gastronómica perfeita com um bom petisco de carne de vaca.
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