Trinca Bolotas Tinto

Descrição

O Trinca Bolotas, da Sogrape, é um convite a um Alentejo robusto e com alma. Criado com Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional, este tinto revela a personalidade da região, com taninos brandos e uma intensidade aromática que honra a tradição dos "montados", onde o porco alentejano se alimenta de bolotas. O enólogo Luís Cabral de Almeida, com a sua expertise, capturou o equilíbrio perfeito das uvas, resultando num vinho gastronómico que acompanha com distinção aves, pastas e enchidos, elevando a experiência a pratos mais elaborados. Um vinho para ser apreciado agora ou guardado com a devida reverência, longe da luz e deitado, pois a sua história merece ser contada com elegância.