Uniqo Tinto

Descrição

Este Uniqo, vindo do Douro, é uma festa para o olfacto: o aroma é uma declaração de intenções, com notas intensas de frutos pretos – ameixa, mirtilo e amoras – em perfeita harmonia com nuances de mocha e uma pitada de fumo, tudo resultado de uma passagem cuidadosa por carvalho. No palato, a vivacidade da acidez e a estrutura tânica elevam a experiência, culminando num final de boca longo e, confesso, surpreendentemente elegante. A acompanhar, um bom assado de carne de vaca seria a pedida ideal.