Para a elaboração deste tinto, a adega manteve-se fiel à tradição. No estágio, foram utilizados bocoyes ( barricas de grande porte), tal como se fazia há mais de um século. O uso destes barris permitiu aos comerciantes de vinho, há mais de 100 anos, realizar grandes viagens comerciais em pleno processo de estágio.
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O Viña Pomal Selección 500 Tinto Rioja é um Tinto da região vinícola Rioja. É feito a partir de Tinta Roriz, Grenache.
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