Algarve

Habitualmente associado ao sol e praias, o Algarve é também uma região vinícola com quatro sub-regiões DOC — Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira — e uma reputação crescente pela qualidade. Solos arenosos, calcários e argilosos e um clima mediterrânico quente refrescado pelas brisas atlânticas dão aos tintos um perfil maduro e generoso, liderado pela Castelão, Negra Mole e Aragonez. Brancos de Arinto, Síria e do raro Crato Branco produzem vinhos frescos e equilibrados que combinam lindamente com o marisco regional. Produtores de quinta como a Quinta dos Vales, Monte da Casteleja e Morgado do Quintão fizeram do Algarve um destino vínico digno de atenção, para lá do circuito balnear.