Cap Maritime Pinot Noir Coastal Tinto

Description

A Boekenhoutskloof, com a sua história que remonta a 1776 e a uma árvore Boekenhout tão apreciada que deu nome à propriedade, não se anda a brincar com vinhos. Especializada em Syrah – e com um The Chocolate Block que já conquistou a África do Sul – este Pinot Noir promete ser um desafio, mesmo que a casta, em território mais fresco, procure um equilíbrio entre o corpo e a fruta. Uma aposta ousada, talvez para acompanhar cordeiro ou pratos com cogumelos, que valorize a complexidade deste vinho.