Monge Tawny Porto

Description

Este Monge Tawny, vindo do Douro, é uma pequena heresia, aliada a uma elegância surpreendente. A cor já nos prenuncia a maturação, com toques dourados que anunciam a doçura que virá. O nariz exala figos confecados, frutos secos carinhosamente envelhecidos e um toque de especiarias que evocam a tradição da região. Na boca, a textura é aveludada, o corpo intenso e o equilíbrio entre estrutura e doçura, um verdadeiro exemplo da arte de envelhecer a Trincadeira, Tinta Barroca e Touriga Francesa. Ideal para acompanhar um toucinho de Bayas ou queijos curados.