Olho De Mocho Reserva Tinto

Description

Ah, o Olho de Mocho Reserva… Herdade do Rocim parece ter um gosto peculiar para as datas da colheita – Touriga Nacional a chegar primeiro, seguida pela Alicante Bouschet e, por fim, o Petit Verdot. O resultado é um vinho com uma personalidade forte, temperamental como um fumador de madeira. A revista de vinhos já o diagnosticou com um toque defumado, quase como se o tivesse passado por uma brasa, aliás, o corpo médio e a frescura de boca são notáveis, num estilo “sui generis”, como dizem. Os taninos firmes prometem durabilidade e a persistência no final de boca é uma promessa que o vinho cumpre com elegância. Um vinho para acompanhar carne de vaca grelhada, certamente, ou até mesmo um bom bife com molho de vinho tinto.