Opta Rosé

Description

Este Opta, um rosé do Dão, é um daqueles vinhos que te diz “olá” com uma cor rosa vibrante – claro que, nos Grandes Escolhas, sabe-se que a coisa tem que ser feita com brilho. Promete frutos silvestres e, de facto, entrega-os com uma frescura que arrisca ser um bocadinho irreverente. A acidez, bem equilibrada, garante que a coisa não se descontrola e, se o harmonizares com umas carnes de porco preto, vai ser uma festa!